当社の浅漬は、国産原料の野菜を１００％使用し厳選して、商品によって、2日から1週間位の期間、塩分は3〜5%位で下漬けをしています。そして、合成着色料、合成保存料を、一切使わない調味液にサラダ感覚で漬けております。賞味期限は14日から30日位です。（商品によって異なりますので詳細はお問合せください。）

信州といえば野沢菜漬。 シャキッとした歯ざわりが おいしさの秘訣。 保存料、着色料を使わない 秘伝の味付けが好評です。 内容量：250g詰 \270(税別)

当社自慢の野沢菜漬に 安曇野産わさびを加えました。 つーんとした辛さが野沢菜に マッチしています。 内容量：250g詰 \280(税別) 白菜を軽く下漬けをし、甘塩 の白醤油でさっぱりと味付け しました。 お茶うけに最高です。 内容量：300g詰 \270(税別) 酒の肴にピリ辛の朝鮮漬は いかがですか。 本場、韓国の唐がらしを使った 旨味をきかせたタレが自慢です。 白菜を漬け込んだ辛口キムチ です。 内容量：300g詰 \330(税別)

野菜繊維を多く含んだ新鮮な セロリーをサラダ感覚で漬け ました。甘塩の醤油味です。 内容量：250g詰 \380(税別) 青首大根を軽く搾った感じに 下漬をし、当社自慢の調味液 にあっさりと漬けた歯ざわりの 良い浅漬です。 内容量：2個入（大根半分量） \360(税別)

　浅漬の一般的な食べ方は、漬かっている野菜を食べやすい長さに切り、薄味と感じたら、調味液を掛けてお召し上がりください。

野沢菜と白菜に安曇野産本わさびと海藻を加えて、あっさりとした味に仕上げました。立山黒部アルペンルートのお土産として大好評を頂いております。 内容量：250g詰 \390(税別)

（製造休止） 野沢菜漬をベースに四季折々の野菜やきのこ等を加えて漬けております。（限定商品ですのでご注文を受けられないことがあります） 内容量：250g詰